saya lupa berapa harga pastinya, kurang lebih 350ribuan gitu deh dengan kapasitas 2,5 liter. iya, mbak, punya slow cooker ngebantu banget, apalagi buat new mom dan perempuan perkerja :)

Merknya Akebono kalo gak salah, mbak...

Sebenarnya saya sudah pernah posting beberapa masakan yang saya masak menggunakan slow cooker kok, mbak Dian.
Coba cek disini : http://dapur48.blogspot.com/2014/01/bubur-ayam.html dan
disini : http://dapur48.blogspot.com/2013/11/sop-iga-sapi-berempah.html
Memang belum banyak sih, mendatang akan saya perbanyak lagi deh.
Salam :)

segera ya, mbak Dian... :)

Kalo menurut saya dua duanya bagus kok, mbak... masing masing punya keunggulan sendiri. Daging yang dimasak menggunakan slow cooker dan pressure cooker juga sama empuknya, hanya saja kembali pada kita, ingin memasak dalam waktu singkat atau justru lama. Kalo pressure cooker hanya butuh waktu masak sekejap sementara slow cooker, sesuai dengan namanya, membutuhkan waktu memasak yang lebih lama. Cuma kelebihan lain dari slow cooker, saya jadi bisa memasak tanpa takut hangus dan juga bisa saya tinggal tidur :P Semoga penjelasan saya membantu ya, mbak. :)

Mbak Afifah, kemungkinannya ada dua, bisa jadi air yang mbak gunakan untuk memasak bubur terlalu sedikit. Coba deh tambahkan lagi airnya. Atau bisa juga karena bubur yang mbak masak sebenarnya tidak membutuhkan waktu lama mengingat beras yang dimasak sedikit dan dimasak menggunakan settingan high.

Jadi meski mbak menggunakan slow cooker ukuran besar, saya rasa gak berpengaruh meski digunakan untuk memasak sedikit makanan.

Kalo saya sendiri biasanya memasak bubur pada malam hari sebelum tidur dengan settingan low dan bubur sudah matang begitu saya bangun pada esok paginya tanpa berkerak dan gosong bawahnya.

Demikian, semoga penjelasan saya membantu ya, mbak Afifah... Practice makes perfect :)

Masih bis kok mbak membuat bubur dalam porsi sedikit dengan slow cooker ukuran 2,5 liter, bahkan waktu memasaknya jadi bisa lebih singkat.

Cuma saran saya, beli slow cooker dengan merk yang bagus. Pengalaman saya karena pengen punya 2 slow cooker, akhirnya belum lama saya membeli slow cooker lagi dengan ukuran 1,5 liter merk masp***. Begitu saya pakai untuk membuat semangkuk bubur, hasilnya berkerak tebal dan hangus bagian bawahnya. Mengecewakan deh pokoknya.

Semoga uraian saya bisa membantu ya, mbak... peluk cium buat si kecil :*

Bagi saya slow cooker ukuran 2,5 liter cukup untuk memasak makanan untuk kami sekeluarga mbak Mariana. Saya membelinya di swalayan alat rumah tangga di jakarta barat.

Email saya : fauziyah.fuad@gmail.com

Wah terima kasih banyaknya infonya, pasti ngebantu banget deh...
saya malah baru tau kalo ada slow cooker yang panci bagian dalamnya terbuat dari aluminium. Selama ini yang saya tau haya ada dua, yaitu yang terbuat dari keramik seperti slow cooker merk maspion dan yang terbuat dari tembikar seperti pada slow cooker merk Akebono. Dan kabarnya sih, yang terbuat dari tembikar lebih bagus.

Semoga info ini membantu ya... :))

Bedanya tembikar sama keramik apa ya, kekurangan yg 2,5 apa ya.ada otomatis waktunya gak

Heater pada slow cooker yang bagus biasanya melingkar sepanjang dinding bagian bawah body slow cooker bukan hanya terletak pada dasar body, sehingga panas yang dihasilkan lebih merata dan tidak meninggalkan kerak makanan pada bagian dasar bowl, jadi bagus banget digunakan untuk memasak bubur hingga tidak lekas berkerak dan gosong pada dasarnya.

Dan setahu saya merk takahi salah satu slow cooker yang memakai tehnik ini deh, jadi gak heran kalo harganya mahal.

Salam kenal juga :)

Bener mbak Dewi, crock pot lebih populer di Amerika sono ketimbang slow cooker :))

Tentu bisa mbak Putri. Untuk lama memasaknya saya rasa sama antara slow cooker yang besar dengan yang kecil. Yang membedakan justru banyak sedikitnya telur yang dimasak. Semakin banyak sudah tentu waktu memasaknya agak lebih lama. Mungkin sekitar 5 s.d 6 jam. Dan 10 jam atau lebih untuk merebus telur pindang.
Smog membantu penjelasan saya ya mbak...

Tos ah, mbak Ary! ternyata kita punya pengalaman yang sama dengan sc merk mas*ion.
Tapi saya belum pernah coba sc mas*ion untuk memasak daging tau ayam sih mbak karena sudah kecewa duluan waktu dipakai untuk memasak bubur.

Semarang mas*ion nya saya pake buat manasin sop aja di atas meja. Eia satu lagi.... saya pake buat bikin dulce de leche. Hasilnya gak mengecewakan loh. Ahh....akhirnya si mas*ion ada gunanya juga :))

Hai mbak July, bisa mbak untuk menghangatkan makanan berkuah seperti sop. Setting di low aja mbak dan mulai memanaskan 2 jam sebelum makanan dihidangkan. Setelah itu matikan untuk menghindari isi sop lunak.

Maaf gak bisa jawab mbak karena belum pernah dengar/baca review tentang merk tersebut.

Hai mbak Vie,

Saran saya sih kita harus sering sering ngecek aja ketika membuat bubur menggunakan sc masp*on mbak. Misalnya sejam sekali diaduk aduk buburnya agar tidak berkerak. Dan satu lagi, pastikan waktunya memasaknya tepat. Maksudnya jika membuat bubur cukup dengan waktu 2 jam, nah diusahakan memasaknya benar benar 2 jam agar bubur tidak terlalu lama berada dalam pemanas sc. Memang perlu eksperimen mbak utk mengetahui berapa lama waktu yang tepat yang dibutuhkan untuk membuat bubur. Karena sedikit banyaknya bubur yang dibuat, pasti membutuhkan waktu yang berbeda beda juga.

Beberapa bulan lalu saya berhasil membuat bubur ketan hitam menggunakan sc masp*ion dengan sedikit kerak. Kok bisa? ya, saya menerapkan trik di atas mbak. Agak repot memang... tapi dari pada sc tersebut dianggurin, kan lebih baik dimanfaatin.

Demikian mbak saran saya, semoga membantu ya....

mau tnya mbak,klu miyako am maspion bagusan mna y merk y

Saya belum pernah pakai M*yako mbak Aniar. Untuk M*spion, review nya bisa dibaca pada komentar komentar di atas yaa...

Wa’alaikumsalam Wr. Wb. Mas Gama,

Kalo boleh tau pakai SC merk apa ya? sebab beda merk SC, beda juga hasil akhirnya. Jika mas baca koment koment di atas, pasti mas tau apa maksudnya beda merk, beda hasil.

Kemungkinan bubur yang encer karena komposisi air lebih banyak dari pada beras. Coba dikurangi lagi mas, penggunaan airnya.

Biasanya bubur yang saya buat dengan reses http://dapur48.blogspot.co.id/2014/01/bubur-ayam.html menghasilkan bubur yang kental cendrung padat. Dan tidak berair meskipun bubur sudah dingin.

Semoga jawaban ini membantu ya mas. Salam untuk istri dan si kecil.

untuk digunakan di atas kompor gak disarankan ya mbak...
iya, itu kapasitasnya muat untuk 2,5 liter air mbak di pancinya.
senang bisa berbagi dengan mbak.

digunakan seperti panci ya mbak? sebaiknya tidak mbak... karena sering kali kita menumis bumbu di dalam panci kemudian setelah bumbu matang dituangkan air ke dalamnya. nah kalo penggunaan seperti diatas dikawatirkan tembikar bisa pecah karena perubahan suhu dari panas ke suhu runa dalam waktu singkat.
demikian yang saya tau mbak.

Silakan mbak Indri...senang bisa berbagi.
Crockpotnya dari luar negeri ya mbak? Katanya barang elektronik dari luar bisa dipake di indonesia hanya saja harus menggunakan stabilizer karena voltase di negara kita berbeda dengan negara asal barang. Saya sendiri mau buktikan mbak, sedang beli mesin potong kain yang saat ini sudah 2 bulan dalam pengiriman. Semoga bisa digunakan di Indonesia negara tercintaaahh... :)

Bu Fauziyah or Ibu Indri.. saya lagi cari crock pot di jakarta ada yg jual gak ? Dibantu infonya.

Terima kasih

Maaf Mas Rully baru reply...
Sekarang Crock pot sudah banyak dijual di toko peralatan rumah tangga kok Mas. Mungkin Crock pot kurang popular Mas di Indonesia, coba ketika hunting bilangnya Slow Cooker gitu...
Di Electronic City ada kok. Tapi kalo saya beli di supermarket alat rumah tangga JAMESON di Meruya, Kebun Jeruk. Jika dekat boleh dibeli di situ.

Belum pernah tau merk itu mbak, maaf... jadi gak bisa ngasih pendapat deh :)

Kuahnya gak mendidih mbak tapi tétap bisa buat manasin. Lamanya? kira kira 30 menit kalo pake program high.

udah lama gak ada resep baru ya? hehehe lagi punya hobi baru soalnya. InshaAllah ya mbak, segera saya nulis blog lagi. Doakan dan salam kenal :*

wah harusnya nyala lampunya mbak... diservice gih!
kalo pake low, masaknya malam mbak.... jadi bisa ditinggal bobo deh :)
salam kenal mbak dan sun gemes buat si kecil :*

saking lama saya balesnnya, sekarang baby nya udah jalan 10 bulan ya mbak? :)

pake sc merk apa aja bisa kok mbak, gak ada sc khusus utk pemula atau mahir. cuma saran saya beli yang bagus aja sekalian biar awet dan gak kecewa.

salam kenal dan peluk cium buat baby nya :*

wah saya belén pernah pakai merk krisbow mbak jadi gak bisa review nya deh, maaf ya..