Bahan :

A. 150 gram butter
     150 gram gula kastor
     3 butir telur
     100 cc susu cair
     100 gram pisang dilumatkan
     1/2 sdt esen pisang

B. 200 gram terigu / self rising powder
     1/4 sdt baking soda
     1 sdt baking powder (boleh diskip jika memakai self rising powder)

C. Hiasan --> coklat cip, kacang almond, kismis atau kacang pistachio.


Cara membuatnya :

1. Panaskan oven suhu 170'C. Sapukan loyang dengan margarine dan alasi kertas roti.
2. Mikser butter, gula hingga putih.
3. Masukan telir satu per satu.
4. Masukan berselang seling antara tepung dengan susu kemudian aduk rata.
5. Masukan pisang yang telah dilumatkan dan aduk dengan spatula.
6. Tuang adonan ke dalam loyang kemudian taburkan kacang pistachio di atas adonan.
7. Bakar dalam oven dengan suhu 170'C selama 40 menit.