Bahan :

70 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
3 butir telur
60 gram gula kastor
60 ml minyak jagung
1 sdt esen vanilla
2 sdt ovalete
pewarna food grade : merah, hijau, kuning.

Cara membuatnya :

1. Panaskan oven suhu 170 - 180 'C
2. Siapkan loyang, olesi mentega dan alasi kertas roti.
3. Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali minyak goreng dan pewarna. Mikser dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.
4. Masukan minyak goreng sambil diaduk rata dengan kecepatan rendah.
5. Bagi 3 adonan lalu beri warna masing2 dengan merah, kuning dan hijau.
6. Tuang berselang seling dalam loyang. (pergunakan piping bag untuk membuat warna beselang seling).
7. Panggang selama 20 menit.
8. Jika sudah matang, lepaskan dari dalam loyang kemudian digulung panas2 dengan menggunakan kertas roti. Jika menggunakan filling selai untuk bolu gulung, selai boleh langsung dioleskan langsung pada bolu kemudian digulung. Namun juka filling menggunakan butter cream, mengoleskannya harus dalam kondisi bolu dingin dan tidak panas lagi. Ada baiknya bolu dimasukan ke dalam kulkas dahulu hingga dingin agar bolu padat sebelum kemudian dapat dipotong2 untuk disajikan.